Tabouleh

Eén van onze favoriete gerechten is tabouleh. Een Libanese salade van couscous of bulgur in combinatie met groenten en groene kruiden in een dressing van citroensap en olijfolie. In de Franse supermarkt is dit ook te koop als een pak met couscous en een blik met groenten in vocht. Bij elkaar voegen, even laten staan en […]

Deel met de rest van de wereld...Share on Facebook
Facebook
0Tweet about this on Twitter
Twitter
Email this to someone
email

Marokkaanse couscous

Couscous is toch wel één van de favoriete gerechten bij ons in huis. En dan natuurlijk het liefste zonder groenten, gewoon kaal met alleen rozijnen. Maar natuurlijk eten we er wel groenten bij, vandaag met een Marokkaanse draai.  Ingrediënten voor 4 personen 250 gr couscous 40 gr rozijnen olijfolie gembersiroop of stukje gemberwortel 2 uien […]

Deel met de rest van de wereld...Share on Facebook
Facebook
0Tweet about this on Twitter
Twitter
Email this to someone
email

Couscous met prei en kikkererwten

Elk jaar gaan we in de zomer een week op vakantie met een vaste groep mensen. En tijdens deze week (zonder elektra) worden er elke avond door iemand gekookt. Een favoriet recept is deze. Erg gemakkelijk klaar te maken voor een grote groep en zeker ook lekker in de eten.  In het gerecht wordt kerrie […]

Deel met de rest van de wereld...Share on Facebook
Facebook
0Tweet about this on Twitter
Twitter
Email this to someone
email